Google+ Followers

Τετάρτη, 4 Νοεμβρίου 2015

Χοντρομακαρονάδα στη λαδόκολλα

{ Αρκετά σας είχα στη δίαιτα τις τελευταίες μέρες, οπότε σήμερα έχουμε δυνατό ρουστίκ φαγάκι που θυμίζει χωριό... Είναι πανεύκολο και θα σας αρέσει πολύ...Ποιος δεν αγαπάει το χοντρό μακαρόνι? Και γιατί το βάζουμε μόνο στο παστίτσιο? Αυτοί είναι προβληματισμοί...Κρίμα δεν είναι...? Του έβαλα λοιπόν από δίπλα τα διάφορα παρελκόμενα, τα τύλιξα και σε μια λαδόκολλα και βουαλά! Πίνακας...}



Υλικά για 5-6 άτομα:

▪1 πακέτο μακαρόνια Νο 2
▪4 χωριάτικα λουκάνικα
▪3 πιπεριές ότι χρώμα θες
▪3 ντομάτες σε φέτες
▪200 γρ. φέτα χοντροτριμμένη ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας
▪1 πρέζα ρίγανη
▪λίγο ελαιόλαδο
▪αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Τα σουρώνουμε, τα ξεπλένουμε με λίγο κρύο νερό. Μέσα σε μια γάστρα απλώνουμε διπλή λαδόκολλα, ρίχνουμε τα μακαρόνια. Αναμιγνύουμε με τα υπόλοιπα υλικά ψιλοκομμένα : σοταρισμένα λουκάνικα κομμένα ροδέλες σε τηγάνι χωρίς λάδι, ψιλοκομμένες πιπεριές, ντομάτες κομμένες σε φέτες, πιπέρι/αλάτι, ρίγανη, φέτα κομμένη με το χέρι σε χοντρά κομμάτια και δύο τζουρίτσες ελαιόλαδο από πάνω. Κλείνουμε τη λαδόκολλα και φουρνίζουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς.