tag:blogger.com,1999:blog-1490358273347370754.post7538500956847191168..comments2023-05-16T10:49:40.206+03:00Comments on Βουτυρόμελο: Χοντρομακαρονάδα στη λαδόκολλαVoutyromelohttp://www.blogger.com/profile/11114930406334785864noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-1490358273347370754.post-84565496917260371042016-01-20T13:57:32.960+02:002016-01-20T13:57:32.960+02:00Χωρίς να είμαι ειδήμον στο θέμα “μακαρόνια” και με...Χωρίς να είμαι ειδήμον στο θέμα “μακαρόνια” και με τις γνώσεις μου να περιορίζονται μόνο σε αυτά που διαβάζω σε διάφορα blogs, και από αυτά που λένε κάποιοι σεφ σε διάφορες μαγειρικές εκπομπές, έχω ακούσει κι εγώ ότι τα μακαρόνια δεν ξεπλένονται σε κρύο νερό για τους παραπάνω λόγους, εκτός και αν προορίζονται για μακαρονοσαλάτα. <br />Όμω,ς επειδή στην παραπάνω συνταγή, δεν υπάρχει σάλτσα (για να δέσει με τα μακαρόνια), ίσως και να μην ενοχλεί το ξέβγαλμα, αλλά αντίθετα να βοηθάει στο να μην κολλήσουν μεταξύ τους τα μακαρόνια (λέω εγώ τώρα….. ). <br />Όπως και να έχει με ξέπλυμα ή χωρίς, είναι μια συνταγή που (από μένα τουλάχιστον) θα δοκιμαστεί, γιατί φαίνεται εύκολη και νόστιμη…!!<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11119678293397246128noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1490358273347370754.post-26338790513114292422016-01-20T10:20:49.571+02:002016-01-20T10:20:49.571+02:00ενα καλοπροαιρετο σχολιακι , τα μακαρονια δε τα ξε...ενα καλοπροαιρετο σχολιακι , τα μακαρονια δε τα ξεπλενουνε γιατι χανουν τη γλουτενη που ειναι σημαντικη για να δεσει πανω τους οποιαδηποτε σαλτσουλα και ακομα στη σαλτσα αν βαλουμε λιγο μακαρονοζουμι , οταν εχει τελειωσει το βρασιμο του ζυμαρικου , δινει σε καθε μκαρονικο την ιδιοτητα να ενωνει με τη σαλτσα , πιστεψτε με δε θελω να γινω κακος με αυτη τη παρατηρησουλα , καλη μας ορεξη και καλα μαγειρεματα !Demetriohttps://www.blogger.com/profile/07298603208588203577noreply@blogger.com