Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Επιλεγμένα

Μπισκότα λεμονιού με γιαούρτι και λάδι

Χτες αφού έκανα τη φασίνα του αιώνα στο σπίτι, η οποία περιελάμβανε πατζούρια, τζάμια, σίτες, μπάνιο, πατώματα, ξεσκονίσματα και πολλά άλλα, τι θα έκανα για να ξεκουραστώ;;; Μα φυσικά κάτι μπισκότα λεμονιού με γιαούρτι και λάδι που χα στο μυαλό μέρες!
Είχα πει χτες ότι αν έβγαιναν όπως τα φανταζόμουν θα τα ανέβαζα σήμερα όπως και έκανα στο blog για να τα δείτε κι όλοι εσείς! Αν όχι θα τα έδινε στις δεκαοχτούρες της γειτονιάς που δε τις πάω κιόλας!

Τα συγκεκριμένα μπισκότα είναι πολύ νόστιμα, αρωατίζουν το στόμα σας και όλο το σπίτι μη σας πω. Βγαίνουν τραγανά και λιώνουν στο στόμα. Δοκιμάστε τα!


Γειά μας!!!

Υλικά για 30 περίπου μπισκότα:
500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι μαγιάΛίγη καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα1 αβγό μέτριο (σε θερμοκρασία δωματίου)150γρ. κρυσταλλική ζάχαρη150γρ. στραγγιστό γιαούρτι (complet Δελτα έβαλα εγώ)Ξύσμα απο 2 λεμόνια125 γρ. ηλιέλαιο1 πρέζα αλάτι 

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ το ηλιέλαιο, την κρυσταλλική ζάχαρη και το αλάτι, μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρευσ…

Τελευταίες αναρτήσεις

Μυδοπίλαφο του καλοκαιριού

Μαρμελάδα tutti frutti με βερύκοκα, νεκταρίνια και μπανάνες

Cantuccini με καρύδια και ξερά σύκα

Τα φανταστικά μελομακάρονά μου.

Αρωματικά κουραμπιεδάκια με δύο είδη βουτύρου

Μπισκότα βουτύρου με κατακκόκινο κυδώνι της στιγμής

Μαρμελάδα κυδώνι με κόκκινο κρασί

Το κέικ το απλό, το κλασσικό, το τούμπανο.

Η απόλυτη κρασάτη μπριζόλα μου.